• Mart 28, 2022 Blog

    Evde kendi imkanlarınız ile zeytinyağı hazırlayabilmeniz doğru şartları sağladığınız takdirde mümkündür. Doğal ve katkısız zeytinyağı elde edebilmek için zeytin sütünün elde edilmesi gerekir. Zeytinlerin pratik yöntemler ile ezilmesi ve parçalandıktan sonra sıkılmasıyla meydana gelen yağlı özler zeytin sütü olarak adlandırılır. Yüksek ısıya maruz kalan zeytinyağına göre oldukça doğal ve yüksek değerlere sahip olan zeytin sütleri soğuk sıkım işlemiyle oluşur. Zeytin sütünün asit değeri ise son derece düşüktür. Marketlerde satıldığını görebileceğiniz ya da fabrika üretimi olan zeytinyağları birçok farklı aşamada ısıya maruz kalır.

    evde zeytinyağı yapılır mı, zeytinyağı yapmak, ev yapımı zeytinyağı, doğal zeytinyağı
  • Mart 28, 2022 Blog

    Kahvaltıların vazgeçilmez besinleri arasında yer alan reçeller bazı durumlarda soruna yol açabilir. Özellikle ev yapımı ya da organik reçelle eşsiz lezzetleriyle ön plana çıktığı gibi şekerlenme problemi de yaşatabilir. Hazırlanması kolay olmayan ve zahmet gerektiren reçeli kurtarabilmek için bazı özel adımlar takip edilebilir. Reçel yapımı sırasında karşılaşabileceğiniz zorlukların dışında tüketim kısmında da zorluklar ortaya çıkabilir. Bu sorunlar arasında en sık denk gelinen ise şekerlenme problemidir. Reçel şekerlendiği zaman bazı özel uygulamalardan destek alarak bu sorunu çözüme kavuşturabilirsiniz. Evde yapabileceğiniz birkaç basit yöntem sayesinde reçeli geri kazanabilir ve tekrar tüketilebilir hale getirebilirsiniz.

    şekerlenen reçel, reçel çeşitleri, doğal reçel, ev yapımı reçel
  • Mart 22, 2022 Blog

    Zeytin ağacından elde edilen zeytin meyveleriyle elde edilen zeytinyağı, lezzeti ile mutfakların vazgeçilmez parçalarındandır. Zeytinyağı salatalara ve yemeklere getirdiği aroması sebebiyle büyük bir zevkle tüketilir. Ancak zeytinyağlarının her bir çeşidinin farkı yemeklerde kullanılması daha doğrudur. Bunun için zeytinyağı türlerinin incelenmesi gerekir.

    zeytinyağı, hangi zeytinyağı, zeytinyağlı yemekler, doğal zeytinyağı, organik zeytinyağı
  • Mart 21, 2022 Blog

    Susamın özel yöntemler ile kabuklarının soyulması ve uygun şekilde kavrulmasıyla elde edilen tahini düzenli olarak tüketerek faydalarından en iyi şekilde yararlanmaya başlayabilirsiniz. İçerdiği besin değerleri ve vitaminleriyle ön plana çıkan tahin dünya mutfağında birçok farklı alanda tercih edilir. Türkiye’de ise genel olarak kahvaltılarda tüketilen tahin bir çok farklı faydaya sahiptir.

    tahin, doğal tahin, organik tahin, tahin faydaları
  • Mart 11, 2022 Blog

    İncir en fazla sevilen ve tüketilen meyveler arasında yer alır. Akdeniz ve Asya bölgesinde yetişen bu meyve, yüksek içerikli besin değerleriyle dikkat çeker. Meyvelerin ortalama %40’lık bir kısmı şekerden oluşur. Geriye kalan kısımları ise birçok farklı yararlı vitamin içerir.

    incir reçeli, cevizli incir reçeli, doğal reçel, organik reçel, katkısız reçel, ev yapımı reçel
Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.